Verrines de fêtes au fromage !

Fromages ou dessert ?
C’est un dilemme infernal qui vous parle ? On vous propose de ne plus choisir… et même d’en rajouter une couche ! Lors de ce cours, on va laisser la tartiflette et les gratins de côté pour cuisiner le fromage dans des recettes originales, avec des produits de saison. De quoi mettre une touche « cheesy » dans vos repas,

– Crème brûlée au parmesan
– Carottes aux épices, mousse de feta
– Ravioles de betteraves au chèvre frais
– Cappuccino de crevettes grises à la mozzarella
– Croustillant à la mimolette