Cours Boulangerie niv1 et apprendre à faire son levain maison

Venez apprendre à faire vos pains maison ! 🍞👨‍🍳

Envie de découvrir l’art de la boulangerie et de savourer du pain fait maison ? Ce cours vous permettra de maîtriser la réalisation de 3 pains spéciaux grâce aux conseils et aux techniques du chef.

Au programme :

• Pain de seigle : Un pain dense et savoureux, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques.
• Pain multi-céréales : Un pain nourrissant et riche, plein de textures et de bienfaits.
• Baguette traditionnelle : Apprenez à réussir la baguette à la perfection, dorée à souhait.
• Vous apprendrez également à faire votre levain maison

Au cours de l’atelier, le chef vous dévoilera ses astuces pour réussir vos pâtes, notamment les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, afin d’obtenir des pains délicieux à chaque fois.

À la fin du cours, vous repartirez avec vos créations maison et le savoir-faire nécessaire pour régaler votre famille et vos amis !