Concours de cuisine durant la fête de la pomme à Moulin du Ruy

Ce concours est soutenu par BE PLANET et s’adresse aux

• Parent & enfant
• Parrain ou marraine & enfant
• Grand parent & enfant 

Obligation que l’un des deux participants habite la commune de Stoumont 

Nombre de participants ouvert de 10 à 24 duo maximum réparti sur la journée 

• 10h30 à 12h  (8) 
• 13h à 14h30  (8)  
• 15h30 à 17h  (8)

Plat à cuisiner : 

Soupe ou potage avec nos bons légumes de saison 

Imposition des légumes :

Oignon, poireau, céleri, potiron, pomme 

Les ingrédients mis à disposition :

Sel, poivre, beurre, paprika, curry, épices, lard, os à moelle, huile, croûtons aux épices, crème.

Il sera interdit d’utiliser des cubes de bouillon.

Les légumes doivent être locaux, du potager ou de l’agriculteur local. 

Vous apporterez un ingrédient de votre choix pour agrémenter votre recette. 

Les candidats seront suivis par 2 ou 3 jurés chefs cook, …, ils seront jugés sur différents critères : le respect de l’utilisation de tous les ingrédients imposés, l’originalité de la recette, l’organisation, la propreté, l’esprit d’équipe, l’assaisonnement et la présentation du plat.

Ils recevront par mail les détails pratiques concernant le concours un mois avant l’événement afin de pouvoir créer leur recette en duo avant le jour J.

Cadeaux : Chaque équipe recevra un diplôme avec une note d’humour exemple :

La meilleure soupe, La meilleure découpe, Le meilleur assaisonnement, ….  

Les spectateurs pourront aussi déguster les soupes et potages, le tout dans une bonne ambiance ! 

Lieu : dans le village de Moulin du Ruy à côté de la salle.

En collaboration avec :