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Apprendre les décorations en chocolat

Envie de décorer joliment vos différents gâteaux ?

Nous vous proposons de réaliser différentes préparation en chocolat le tout en apprenant à tempérer celui-ci 

24-11-2019

De 14h00 à 17h00

5 places disponibles.

Ans

Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 

Baba au rhum

Conception de  Baba au rhum

Réalisation de la pâte, d’un sirop au rhum et d’une crème fouettée

Vous repartirez chez vous avec vos créations

15-09-2019

De 09h00 à 12h00

2 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Baba au rhum

Conception de Baba au rhum

Réalisation de la pâte, d’un sirop au rhum et d’une crème fouettée

Vous repartirez chez vous avec vos créations

 

27-10-2019

De 14h00 à 17h00

6 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Boulangerie “le pain”

Réalisation de 2 pains spéciaux : seigle et multi-céréales

Le chef pâtissier vous donnera ses trucs et astuces pour la réalisation de vos différentes pâtes

26-05-2019

De 14h00 à 17h00

4 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 
Evénement complet


Boulangerie “le pain”

Réalisation de 2 pains spéciaux : seigle et multi-céréales

Le chef pâtissier vous donnera ses trucs et astuces pour la réalisation de vos différentes pâtes

13-10-2019

De 09h00 à 12h00

-1 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Boulangerie “le pain”

Réalisation de 2 pains spéciaux : seigle et multi-céréales

Le chef pâtissier vous donnera ses trucs et astuces pour la réalisation de vos différentes pâtes

17-11-2019

De 09h00 à 12h00

5 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Boulangerie (farine bio)

Trois sortes de pains spéciaux seront au programme de ce cours. (pain aux céréales, pain épeautre et pain complet) 

17-05-2020

De 09h00 à 12h00

8 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 
Evénement complet


Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

17-11-2019

De 14h00 à 17h00

Événement complet

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
49.00 
Evénement complet


Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

08-12-2019

De 14h00 à 17h00

Événement complet

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
49.00 

Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

22-12-2019

De 14h00 à 17h00

1place disponible.

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 
Evénement complet


Charlotte aux fraises

Biscuit cuillère avec une mousse fraise et montage de la Charlotte

22-06-2019

De 14h00 à 17h00

Événement complet

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 
New Evénement complet


Charlotte aux fraises

Biscuit cuillère avec une mousse fraise et montage de la Charlotte

Événement complet

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Charlotte aux fraises

Au programme du jour avec le chef pâtissier

Biscuit cuillère avec une mousse fraise et montage de la Charlotte

16-06-2019

De 14h00 à 17h00

2 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 
Evénement complet


Charlotte aux fraises

La Charlotte aux fraises

Biscuit cuillère avec une mousse fraises et montage de la Charlotte

Événement complet

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Charlotte aux fraises

Au programme du jour avec le chef pâtissier

Biscuit cuillère avec une mousse fraise et montage de la Charlotte

24-05-2020

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Charlotte aux fraises

Au programme du jour avec le chef pâtissier

Biscuit cuillère avec une mousse fraise et montage de la Charlotte

21-06-2020

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 
Evénement complet


Chef à domicile

Envie d’un repas chez soi, d’accueillir ses invités et se faire plaisir !! Les
avantages du restaurant à la maison.
Le chef se charge des courses, de la confection du repas ainsi que de la
remise en état de votre cuisine avant son départ. Celui-ci se fera un plaisir
de vous annoncer son menu à table et se tiendra à votre disposition pour
répondre à vos questions.
Le prix couvre l’achat des aliments et la prestation du chef. Si vous
rencontrez des difficultés à trouver le menu parfait, nos chefs se feront un
plaisir de l’adapter à vos envies Sachez que certaines demandes peuvent
avoir un impact sur le prix.
Pour leurs prestations, nos chefs ont besoin d’un four, d’une cuisinière (4
taques de cuisson), d’un micro-onde et d’un frigo. Si le chef a besoin de
matériel supplémentaire, il se chargera de l’amener sur place ou de
préparer à l’avance certains mets. Le menu sera servi par vous-même.
Sauf mention contraire, les prix mentionnés ne comprennent pas les
boissons. Nos chefs seront par contre heureux de recommander les vins
appropriés au cours du repas.

06-07-2019

De 18h00 à 21h00

Événement complet

Ans

Adulte > Cours de cuisine à domicile
45.00 
Evénement complet


Conception de pralines ganache chocolat et farce aux fruits

Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre ganache et votre farce aux fruits pour créer de jolies pralines que vous emporterez à la maison

20-10-2019

De 14h00 à 17h00

Événement complet

Ans

Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 
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