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Boulangerie sans gluten

Durant ce cours vous allez concevoir vos différents pains : pain de seigle, baguette blanche et pain multi-céréale et apprendre les techniques de préparation, de cuisson et de conservation.

17-01-2021

De 09h00 à 12h00

6 places disponibles.

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
49.00 

Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

22-12-2019

De 14h00 à 17h00

1place disponible.

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 

Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

20-12-2020

De 14h00 à 17h00

3 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 

Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

13-12-2020

De 09h00 à 12h00

6 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 

Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

29-11-2020

De 09h00 à 12h00

4 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 

Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

06-12-2020

De 14h00 à 17h00

7 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 
Evénement complet


Bûche duo de chocolat

Conception d’une bûche avec fond de biscuit, un duo de mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

15-11-2020

De 09h00 à 12h00

Événement complet

Ans

Cours de pâtisserie
49.00 
Evénement complet


Bûche duo de chocolat “Cours parent-enfant dès 6 ans”

Venez pâtisser en duo avec votre enfant, filleul(le)…

Conception d’une bûche avec une pâte génoise,  d’une mousse au chocolat le tout recouvert d’un glaçage miroir au chocolat

19-12-2020

De 09h00 à 12h00

Événement complet

Ans

Cours de pâtisserie
85.00 
Evénement complet


Charlotte aux fraises

Au programme du jour avec le chef pâtissier, vous allez réaliser de A à Z la conception de votre charlotte aux fraises.
Réalisation du biscuit cuillère avec une mousse fraise et montage de la Charlotte
Vous emporterez à la maison votre gâteau de 4 à 6 personnes pour régaler votre famille ou vos amis !

21-06-2020

De 14h00 à 17h00

Événement complet

Ans

Adulte > Cours de pâtisserie
45.00 

Choux craquelin

Réalisation de la pâte à chou fourrée de crème praliné et crème chocolat
Vous emporterez votre réalisation à la maison

18-10-2020

De 14h00 à 17h00

2 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 
Evénement complet


Choux craquelin

Réalisation de la pâte à chou fourrée de crème praliné et crème chocolat
Vous emporterez votre réalisation à la maison

22-11-2020

De 09h00 à 12h00

Événement complet

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 

Choux craquelin

Réalisation de la pâte à chou fourrée à la crème caramel et crème vanille
Vous emporterez votre réalisation à la maison

10-01-2021

De 14h00 à 17h00

4 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 

Choux craquelin

Réalisation de la pâte à chou fourrée à la crème caramel et crème vanille
Vous emporterez votre réalisation à la maison

07-02-2021

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 

Choux craquelin

Réalisation de la pâte à chou fourrée à la crème caramel et crème vanille
Vous emporterez votre réalisation à la maison

07-03-2021

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 

Cours Boulangerie

Réalisation de pains, comment apprendre les techniques de pétrissage, de cuisson,…

02-02-2020

De 14h00 à 17h00

4 places disponibles.

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 

Cours Boulangerie

Réalisation de pains, comment apprendre les techniques de pétrissage, de cuisson,…

05-04-2020

De 14h00 à 17h00

1place disponible.

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 
Evénement complet


Cours Boulangerie

Réalisation de pains, comment apprendre les techniques de pétrissage, de cuisson,…

18-10-2020

De 09h00 à 12h00

Événement complet

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 
Evénement complet


Cours Boulangerie

Réalisation de pains, comment apprendre les techniques de pétrissage, de cuisson,…

22-11-2020

De 14h00 à 17h00

Événement complet

Ans

Cours de pâtisserie
45.00 
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