0.00 €
Apprendre les décorations en chocolat
Envie de décorer joliment vos différents gâteaux ?
Nous vous proposons de réaliser différentes préparation en chocolat le tout en apprenant à tempérer celui-ci
24-11-2019
De 14h00 à 17h00
5 places disponibles.
Ans
Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 €
Conception de pralines caramel beurre salé – ganache spéculoos
Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre caramel beurre salé et votre ganache spéculoos pour créer une vingtaine de pralines que vous emporterez à la maison.
11-10-2020
De 09h00 à 12h00
2 places disponibles.
Ans
Initiation sur le chocolat
45.00 €
Conception de pralines caramel beurre salé – ganache spéculoos
Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre caramel beurre salé et votre ganache spéculoos pour créer une vingtaine de pralines que vous emporterez à la maison.
08-11-2020
De 09h00 à 12h00
8 places disponibles.
Ans
Initiation sur le chocolat
45.00 €
Conception de pralines ganache chocolat et farce aux fruits
Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre ganache et votre farce aux fruits pour créer de jolies pralines que vous emporterez à la maison
20-10-2019
De 14h00 à 17h00
Événement complet
Ans
Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 €
Conception de pralines ganache chocolat et farce aux fruits
Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre ganache et votre farce aux fruits pour créer de jolies pralines que vous emporterez à la maison
15-09-2019
De 14h00 à 17h00
3 places disponibles.
Ans
Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 €
Montage chocolat, sapin
Vous aimez le chocolat ? Ce cours est fait pour vous
Vous apprendrez à tempérer le chocolat et réaliserez un joli montage en sapin que vous pourrez utiliser en décoration sur votre table durant les fêtes
15-12-2019
De 14h00 à 17h00
Événement complet
Ans
Adulte > Initiation sur le chocolat
50.00 €
Pralines ganache à l’orange et ganache chocolat au lait
Conception de pralines ganache à l’orange, ganache chocolat au lait.
Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre ganache et votre farce aux fruits pour créer de jolies pralines que vous emporterez à la maison.
08-03-2020
De 14h00 à 17h00
4 places disponibles.
Ans
Cours de pâtisserie > Initiation sur le chocolat
45.00 €