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Apprendre les décorations en chocolat

Envie de décorer joliment vos différents gâteaux ?

Nous vous proposons de réaliser différentes préparation en chocolat le tout en apprenant à tempérer celui-ci 

24-11-2019

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 

Conception de pralines ganache chocolat et farce aux fruits

Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre ganache et votre farce aux fruits pour créer de jolies pralines que vous emporterez à la maison

20-10-2019

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 

Conception de pralines ganache chocolat et farce aux fruits

Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre ganache et votre farce aux fruits pour créer de jolies pralines que vous emporterez à la maison 

 

15-09-2019

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Adulte > Initiation sur le chocolat
45.00 

Montage chocolat, sapin

Vous aimez le chocolat ? Ce cours est fait pour vous

Vous apprendrez à tempérer le chocolat et réaliserez un joli montage en sapin

15-12-2019

De 14h00 à 17h00

8 places disponibles.

Ans

Adulte > Initiation sur le chocolat
50.00 
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