Bûche roulée à la crème pralinée et éclats de noisettes
28-11-2020
De 09h00 à 12h00
4 places disponibles.
Ans
Bûche roulée à la crème pralinée et éclats de noisettes
27-11-2021
De 09h00 à 12h00
2 places disponibles.
Ans
Cours de pâtisserie ados “Les biscuits pour l’école ou le goûter”
Les ados pâtisseront différentes collations pour l’école ou le goûter : Cake au yaourt et fruits – Cookies – Petit prince pâte sablée et sa ganache au chocolat
21-03-2020
De 09h00 à 12h00
7 places disponibles.
Ans
Cours de pâtisserie ados “Les décorations de chocolat”
Durant ce cours, les ados apprendront les techniques et le tempérage sur le chocolat et réaliseront des sujets de Pâques.
04-04-2020
De 09h00 à 12h00
7 places disponibles.
Ans
Cours de pâtisserie ados “Mini number cake”
Les ados réaliseront un mini number cake avec les conseils et astuces de notre chef pâtissier. Ils pâtisseront la génoise, la crème fraîche fruitée et finiront avec la décoration du gâteau.
15-02-2020
De 09h00 à 12h00
5 places disponibles.
Ans
Cours de pâtisserie ados “Number cake”
Les ados réaliseront leur number cake avec les conseils et astuces de notre chef pâtissier.
Ils pâtisseront la génoise, la crème fraîche fruitée et finiront avec la décoration du gâteau.
Ils emporteront leur number cake pour déguster à la maison !
12-03-2022
De 09h00 à 12h00
1place disponible.
Ans
Cours Macarons (ados)
Réalisation de macarons ganache au chocolat noir, caramel beurre salé au chocolat et ganache chocolat au citron
24-10-2020
De 09h00 à 12h00
2 places disponibles.
Ans
Cours macarons ado
15-01-2022
De 09h00 à 12h00
1place disponible.
Ans
Cours macarons ado
11-09-2021
De 09h00 à 12h00
Événement complet
Ans
Cours macarons ado
09-10-2021
De 09h00 à 12h00
Événement complet
Ans
Petits choux crème pâtissière
Durant ce cours votre ado réalisera à l’aide du chef pâtissier, la recette de la crème pâtissière et de la pâte à chou.
Il apprendra l’utilisation de la poche à douille
Il repartira à la maison avec 5-6 petits choux farcis pour déguster en famille !!