Je cuisine Italien

Voyage gustatif en Italie avec au menu :

Tartare de bœuf au couteau, pignons de pin, basilic, câpres et olives vertes. Toast à l’ail.

Risotto aux tomates confites et coppa, filet de bar roulé au piment d’Espelette.

Tiramisu au limoncello, zestes de citrons verts.