Je cuisine les dim sum

Apprenez à réaliser vos propres Dim Sum faits maison ! 🥟🍽️

Le Dim Sum est un petit ravioli à base de farine, farci et cuit à la vapeur dans de jolis paniers en bambou. Venez découvrir cette spécialité asiatique et apprenez à réaliser vos propres Dim Sum lors de ce cours convivial et savoureux.

Au programme :

• Fabrication de la pâte Dim Sum : Apprenez à préparer la pâte parfaite pour ces délicieux raviolis.
• Farcissage au bœuf, au thon et terre et mer
• Cuisson à la vapeur : Suivez chaque étape de la cuisson pour obtenir des Dim Sum tendres et savoureux.

Le cours se termine par une dégustation sur place de vos créations. Un moment délicieux à partager !