Je cuisine Mexicain

Lors de ce cours, apprenez à cuisiner le véritable taco mexicain, le plat de street food le plus populaire du pays avec une tortilla maison et l’incontournable guacamole.
Mais aussi le fameux « mole », un poulet mijoté dans une sauce très réconfortante aux épices et au chocolat. Pour terminer par un dessert tout doux, le pastel de tres leches ou gâteau aux trois laits.

Recettes :
– Le fameux taco au bœuf comme à Mexico
– Tortilla maison, guacamole et pico de gallo
– Mole poblano
– Pastel de tres leches