Je réalise mon foie gras

85.00 

Réalisation de votre foie gras :

Lors de ce cours, vous apprendrez à préparer un foie gras de canard de 500 à 600 g que vous emportez chez vous.

Vous aurez le plaisir de le déguster lors de votre réveillon !

Au programme : technique pour dénerver le lobe de foie gras, assaisonnement et cuisson.

Nous vous invitons à manger chez vous avant le cours.

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Informations

Date heure et lieux

Le 16-12-2025 De 18h30 à 21h30

Lieux du cours

Spa