Je réalise mon foie gras

49.90 

8 places disponibles

Informations

Date du cours

20-11-2021

Heure de cours

De 19h00 à 22h00

Lieux du cours

Ans

8 places disponibles .

Description du cours

Je réalise mon foie gras :
Le participant réalise son foie gras de canard de 500 à 600g qu’il emportera à la maison.
Technique pour dénerver le lobe de foie gras, assaisonnement et cuisson.
Nous invitons les participants de ce cours à manger chez eux avant le cours.