Bûche citron-framboise

59.00 

Venez apprendre à pâtisser votre bûche citron-framboise et confectionner avec l’aide et les conseils de notre chef pâtissier le biscuit joconde, le bavarois framboise, la crème citron, le coulis de fruit rouge et pour terminer le glaçage miroir.

​Votre préparation sera refroidie grâce au blast chillers « cellule de refroidissement ​Smeg ».

Vous emporterez votre bûche de 4 à 6 personnes pour déguster en famille ou entre amis.

 

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Informations

Date heure et lieux

Le 17-11-2024 De 14h00 à 17h00

Lieux du cours

Ans