Bûche citron-framboise

59.00 

Venez apprendre à pâtisser votre bûche citron-framboise et confectionner avec l’aide et les conseils de notre chef pâtissier le biscuit joconde, le bavarois framboise, la crème citron, le coulis de fruit rouge et pour terminer le glaçage miroir.

​Votre préparation sera refroidie grâce au blast chillers « cellule de refroidissement ​Smeg ».

Vous emporterez votre bûche de 4 à 6 personnes pour déguster en famille ou entre amis.

 

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Informations

Date heure et lieux

Le 22-12-2024 De 09h00 à 12h00

Lieux du cours

Ans