Les 6 sessions de pâtisserie de base de septembre 2021 à février 2022

Les 6 sessions de pâtisserie de base de septembre 2021 à février 2022

Envie d’apprendre les trucs et astuces sur la pâtisserie ? Le tout dans une bonne ambiance conviviale et sympathique…

Laissez-vous tenter par 6 leçons encadrées par le chef pâtissier, les mardis une fois par mois

Heures : de 18h30 à 21h30

Formule 6 cours au prix de 239,99 € au lieu de 270 €

Le mardi ​ 7 septembre 2021 Les éclairs Réalisation et technique sur la pâte à choux et réalisation d’éclairs avec une crème pâtissière

Le mardi ​5 octobre 202​1​ Pâte feuilletée Réalisation et technique pour réussir votre pâte feuilletée qui n’aura plus aucun secret pour vous !

Le mardi  ​9 novembre 2021 Savoie et génoise Les techniques, réalisations et les différences entre les deux pâtes

Le mardi 7 décembre​ 2021 Pâte croûte Comment réaliser cette pâte, la technique Repartez avec une jolie présentation

Le mardi ​11 janvier 2021 Le bavarois aux fruits des bois Le gâteau léger et succulent agrémenté de fruits des bois technique et réalisation

Le mardi ​8 février 2021 Biscuits au beurre Différents biscuits techniques et réalisation

Après chaque cours, vous emporterez vos créations à la maison afin de faire découvrir votre réalisation du jour !

Vous n’avez rien à apporter, on vous fournit les recettes et le tablier pour l’animation.

Prenez simplement une boîte pour reprendre votre création du jour !