Conception de pralines ganache framboise et caramel beurre salé

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Conception de pralines ganache framboise et caramel beurre salé.

Vous allez apprendre à tempérer votre chocolat, réaliser votre ganache et votre farce aux fruits pour créer de jolies pralines que vous emporterez à la maison.

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Date heure et lieux

Le 21-04-2024 De 09h00 à 12h00

Lieux du cours

Ans