Stage Nouvel An ados 12 à 18 ans

Stage ados

Durant le stage, ils auront l’occasion de faire le tout comme dans une vraie
cuisine de restaurant :
● La conception d’une entrée, d’un plat et d’un dessert ainsi qu’une pâtisserie à emporter à la maison
● Le défi top chef
● Le défi des ingrédients imposés
● La réalisation de commande auprès des fournisseurs ainsi que la gestion des commandes et des stocks

Ils réaliseront le 31 le gâteau de Nouvel An pour 4 personnes à emporter à la maison.

Ils recevront le livre des recettes Vivacook en fin de semaine.

Pour finaliser l’inscription veuillez verser un acompte de 30 € (par enfant) le reste de la somme le premier jour du stage en liquide.

Si durant le stage de votre enfant il y a un jour férié, le stage a bien lieu
sauf le 25 décembre et le 1er janvier.