Cuisinez le chocolat

Team cooking “La chocolaterie”

Au cours de cet atelier interactif, nos chefs chocolatiers partageront leurs astuces et techniques professionnelles pour concevoir des pralines +- 20 pièces, qui allient saveurs et textures délicates. Apprenez à marier harmonieusement les parfums, sélectionnez les garnitures les plus savoureuses et maîtrisez l’enrobage pour des pralines aussi esthétiques que succulentes.