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25 Mai

Fini de brûler vos viandes et vos accompagnements sur votre barbecue. Le chef est là pour vous aider !

Vous allez apprendre les marinades, les assaisonnements, les sauces, les accompagnements de légumes et de féculents et bien sur les techniques de cuisson ainsi que la touche sucrée avec un dessert sympa et rapide !

En collaboration avec Gallus Stove pour la marque de barbecue BRUT qui propose une gamme de brasero, barbecue et plancha.

Le prochain est prévu le 24 juin de 18h30 à 21h30 à THIMISTER-CLERMONT

Au menu de ce cours :

  • Gambas à la plancha façon asiatique
  • Pièce de bœuf, légumes grillés, pommes de terre en croûte de sel
  • Ananas grillé sauce miel et orange

Prix par personne 50 €

Info-réservation

Vivacook l’effet terroir