Compotée de mangue

Ingredients

6

Temps de préparation

PT0M PT0M

0

Mins

Difficulté

Facile


Etape 1

Coupez la mangue en très petits morceaux de 1/2cm

Etape 1 -- Coupez la mangue en très petits morceaux de 1/2cm

Etape 2

Faites revenir avec du beurre

Etape 2 -- Faites revenir avec du beurre

Etape 3

Ajoutez 1 tour de poivre + la cannelle

Etape 3 -- Ajoutez 1 tour de poivre + la cannelle

Etape 4

Rapez le gingembre et ajoutez le dans la préparation

Etape 4 -- Rapez le gingembre et ajoutez le dans la préparation

Etape 5

Faites réduire le tout +- 20 min à feu doux

Etape 5 -- Faites réduire le tout +- 20 min à feu doux

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Ingredients

  • 1 mangue
  • 1 cm de gingembre
  • 2 tours de moulin de poivre noir
  • 20 Gramme(s) beurre demi sel
  • 1 jus de citron vert
  • un peu de zeste de citron vert

Liste de course

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