3
0
Mins
Facile
Pelez les racines de gingembre de la façon la plus fine possible.
Coupez-les en dés ou en fines lamelles au couteau ou à la mandoline.
Faites bouillir le sucre, l'eau et le gingembre pendant 10 minutes.
Chef Jean Neyskens
Liste vide
Protégé : Crème brûlée aux zestes d’oranges et cannelle
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Facile
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Facile
Protégé : Filet de bar au Champagne et mousseline de butternut
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Facile