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Confit de gingembre
Ingredients
3
Temps de préparation
0
Mins
Difficulté
Facile
Etape 1
Pelez les racines de gingembre de la façon la plus fine possible.
Etape 2
Coupez-les en dés ou en fines lamelles au couteau ou à la mandoline.
Etape 3
Faites bouillir le sucre, l'eau et le gingembre pendant 10 minutes.
Chef Jean Neyskens
Ingredients
- › 250 Gramme(s) de gingembre
- › 400 Gramme(s) de sucre
- › 25 cl d eau
Liste de course
Liste vide
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