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Confit d’oignons
Ingredients
4
Temps de préparation
0
Mins
Difficulté
Facile
Etape 1
Épluchez les oignons et émincez-les.
Etape 2
Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive et ajoutez vos oignons.
Etape 3
Faites les revenir à feu vif en veillant à ce qu’ils n’accrochent pas.
Etape 4
Dès qu’ils sont transparents, déglacez-les avec le vinaigre balsamique.
Etape 5
Baissez le feu et ajoutez une cuillère à café de sucre.
Etape 6
Laissez mijoter 15 min.
Chef Jean Neyskens
Ingredients
- › 500 Gramme(s) d oignons
- › 1 Cuillère(s) à café de sucre en poudre
- › 3 Cuillère(s) à soupe de vinaigre
- › 4 Cuillère(s) à soupe d huile d olive
Liste de course
Liste vide
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