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Crêpes bicolores crème pâtissière

Desserts froids

Ingrédients:

  • Crème pâtissière voir notre recette
  • Ingrédients pour 20 crêpes
  • 500 Gramme(s) de farine
  • 100 cl de lait à température ambiante
  • 6 oeufs
  • 100 Gramme(s) de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 Cuillère(s) à soupe de chocolat en poudre

Préparation:

  • Préparez votre crème pâtissière (voir notre recette)
  • Préparation des crêpes :
  • Commencez par mettre la farine dans un saladier et faites un puits afin d’y verser le lait petit à petit.
  • Ajoutez les œufs tout en continuant à mélanger.
  • Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
  • Continuez en ajoutant le sucre et en mélangeant bien afin que la pâte soit lisse.
  • Séparez la pâte dans deux saladiers et dans un, ajoutez le cacao et mélangez.
  • Bien faire chauffer la crêpière et laissez parler votre créativité en mélangeant le contenu des deux saladiers sur la crêpière. Vous pouvez faire des dessins, des tourbillons ou même diviser votre crêpe en deux !
    Montez votre gâteau en intercalant les crêpes et la crème pâtissière.
    Il ne vous reste plus qu’à déguster !
  • Montez votre gâteau en intercalant les crêpes et la crème pâtissière.
  • Il ne vous reste plus qu’à déguster !