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Gambas grillés à la plancha

Poissons et crustacés

Ingrédients:

  • 20 Pièces de gambas
  • 20 cl D'huile d'olive
  • 1 Citron
  • 1/2 botte de basilic
  • 1 Cuillère(s) à café de sel
  • 1/2 Cuillère(s) à café de poivre

Préparation:

  • Préparez le basilic en le nettoyant et en le découpant finement.
  • Coupez en deux votre citron et récupérez le jus.
  • Versez dans un plat l’huile d’olive et le jus citron en y incorporant le basilic.
  • Assaisonnez de sel et le poivre.
  • Mélangez les gambas dans la préparation et laissez au repos durant 2 h.
  • Répartissez vos gambas sur votre barbecue et faites cuire de chaque côté pendant 1 à 3 min.
  • Dégustez sans tarder !