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Ganache spéculoos

Desserts froids

Ingrédients:

  • 150 Gramme(s) de spéculoos moulu
  • 200 Gramme(s) de chocolat
  • 200 Gramme(s) de crème fraîche

Préparation:

  • Faites cuire la crème fraîche jusqu’à ébullition puis incorporer le chocolat
  • Retirez la préparation du feu et incorporer le spéculoos.