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Muffins au chocolat

Desserts froids

Ingrédients:

  • 80 Gramme(s) de chocolat fondant
  • 50 Gramme(s) de beurre
  • 1/2 Cuillère(s) à café de levure
  • 2 oeufs
  • 50 Gramme(s) de sucre
  • 1 Cuillère(s) à soupe de farine
  • Un peu de beurre et de farine pour les moules

Préparation:

  • Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs de façon homogène.
  • Dans un bol en plastique, faites fondre le beurre et le chocolat (l’idéal : au four à micro-ondes pendant 1 minute).
  • Une fois la préparation fondue, mélangez-la dans la préparation sucre + œufs et ajoutez une cuillère à soupe rase de farine ainsi que votre levure.
  • Préchauffez votre four à 180°C (cuisson directe).
  • Beurrez et farinez vos moules ; versez-y la préparation.
  • Ajoutez, dans chaque ramequin, un petit morceau de chocolat pour réaliser la touche fondante finale !
  • Mettez au four à 180°C pendant 20 minutes, pas plus !