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Pâte croûte
Ingredients
7
Temps de préparation
0
Mins
Difficulté
Facile
Etape 1
Mélangez l'eau et le sel dans un récipient.
Etape 2
Faites fondre le beurre.
Etape 3
Mélangez la farine avec le beurre et l'eau salée.
Etape 4
Ajoutez le jaune d'œuf, le sucre et travaillez la pâte.
Etape 5
Faites une boule avec la pâte et placez-la dans un récipient que vous enveloppez d'un film alimentaire. Laissez reposer 1h.
Chef Jean Neyskens
Ingredients
- › 125 g de sucre
- › 1 pincée de sel
- › 1 gousse de vanille
- › 200 g de farine
- › 50 g de poudre d’amande
- › 1 jaune d’oeuf jaune d’oeuf
- › 125 g de beurre
Liste de course
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