Organisateur de cours de cuisine & pâtisserie tout public team cooking stages enfants & chef à domicile

Salade de céleri-rave et crevettes

Salades

Ingrédients:

  • 200 Gramme(s) de celeri-rave
  • 100 Gramme(s) de crevettes roses
  • 2 oignons rouges
  • 2 Cuillère(s) à café de jus de citron
  • 1 Cuillère(s) à soupe d aneth
  • 1 Cuillère(s) à soupe d huile d olive
  • 1 Cuillère(s) à soupe d huile de noix
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

  • Pelez et émincez finement l’oignon rouge.
  • Épluchez et râpez le céleri-rave.
  • Dans un saladier, mélangez le jus de citron avec les huiles d’olive et de noix. Salez et poivrez.
  • Ajoutez le céleri et l’oignon rouge et les crevettes puis mélangez le tout.
  • Pour finir, parsemez votre salade de céleri-rave d’un peu d’aneth.
  • Réservez au frigo pendant 30 minutes avant de la servir fraîche, elle sera encore meilleure !