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6 Sauce béchamel au curry
Ingredients
7
Temps de préparation
0
Mins
Difficulté
Facile
Etape 1
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Etape 2
Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère en bois sans laisser brunir.
Etape 3
Versez ensuite le lait progressivement sans cesser de tourner jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Etape 4
Salez, poivrez,
Etape 5
Ajoutez la noix de muscade et incorporez le curry.
Chef Jean Neyskens
Ingredients
- › 60 Gramme(s) de beurre
- › 50 Gramme(s) de farine
- › 75 cl de lait
- › 2 Cuillère(s) à café de curry
- › Sel
- › Poivre
- › Noix de muscade
Liste de course
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