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Blanquette de dinde facile

Préparation : Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Émincez l’oignon. Nettoyez et coupez les champignons en lamelles. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez les morceaux de dinde et faites-les dorer de tous les côtés. Ajoutez les carottes, les champignons et le bouquet […]

Poulet à l’américaine au barbecue

Mélangez dans un plat creux, l’huile, la sauce Soja, le miel, le jus de citron ainsi que l’ail, le piment et le gingembre finement hachés. Mettez le poulet à mariner pendant 1 heure en le retournant de temps en temps. Egouttez-le puis faites-le griller au barbecue sur un feu moyen, 20 minutes sur chaque face.