Cuisinez le chocolat

Au cours de cet atelier interactif, nos chefs chocolatiers partageront leurs astuces et techniques professionnelles pour concevoir des pralines ± 15 pièces, qui allient saveurs et textures délicates. Apprenez à marier harmonieusement les parfums, sélectionnez les garnitures les plus savoureuses et maîtrisez l’enrobage pour des pralines aussi esthétiques que succulentes.